Wki

Hoe te rotssuikergoed maken

Dit artikel laat zien hoe om rotssuikergoed maken.

Ingredi├źnten

  • 1 kopjes water
  • 3 kopjes suiker
  • Kleurstof (optioneel)
  • Aroma (optioneel)
  • Vasthouden aan het koord te hangen
  • String (katoen of touw werkt het beste) of wit pijpenrager

Stappen

Hoe te rotssuikergoed maken. Draai een stuk pijpenrager rond het midden van de stok.
Hoe te rotssuikergoed maken. Draai een stuk pijpenrager rond het midden van de stok.
  1. 1
    Start een pot met kokend water op het fornuis.
  2. 2
    Draai een stuk pijpenrager rond het midden van de stok. Bij gebruik van een string, bind het koord rond het midden van de stok. The pipe cleaner of koord dient lang genoeg zodat wanneer de stick wordt geplaatst over de bovenkant van het glas, de pijpenrager of koord, zal komen net voor de bodem zijn.
  3. 3
    Bevochtig de pijpenrager, of touw, met een beetje water en rol het in de suiker.
  4. 4
    Leg de stok over de bovenkant van de glazen pot, zodat de pijp schoner, of touwtje, hangt naar beneden in de pot, maar de bodem van de fles niet aanraken.
  5. 5
    Wanneer het water kookt is begonnen, verwijder deze dan van het vuur en laat het water af te wikkelen.
  6. 6
    Roer de suiker een half kopje per keer. Voeg de suiker tot het begint te verzamelen op de bodem van de pot en zelfs niet oplossen bij roeren. Dit zal een tijdje en een goede beetje suiker te nemen, maar niet te veel.
  7. 7
    Als u wilt smaak of kleur toe, roer het nu in.
  8. 8
    Giet de suikerstroop oplossing in het glas totdat deze ongeveer 1 inch (0,5 cm 2) van boven.
  9. 9
    Plaats het op de pot en laat het koord te bengelen in de oplossing. Laat niet de string op de bodem of zijkanten van het glas.
  10. 10
    Plaats het glas ergens dat het voor een tijdje ongestoord kunt zitten (maar niet in de koelkast is). Na een dag of zo, moet je beginnen om te zien kristalgroei vormen op de pijpenrager.
  11. 11
    Laat de pijpenrager, of touw, in de oplossing totdat de kristallen zijn groot genoeg voor uw wens of zij volledig zijn gestopt met groeien.
  12. 12
    Verwijder de pijpenrager, of touw, uit het glas en laat drogen.
  13. 13
    Na het droogt, wacht tot het kristal wordt gevormd. Je hebt een keuze nu om ofwel eten de rotssuikergoed of houd het.

Tips

  • Glazen potten met een gat gesneden in het deksel werk geweldig en houdt ophoping van stof in de oplossing. Als u gebruik maakt van een normaal glas, kunt u de bovenkant bedekken met aluminiumfolie.
  • Om wat smaak toe te voegen, kunt u een paar druppels citroen-of limoensap (of andere smaken) toe te voegen of bind een klein stukje van harde snoep op de bodem van de snaar, als een stuk van een pepermunt of kaneel snoep.
  • Om gekleurde / smaak kristallen te maken, kunt u voedsel kleurstof / smaakstof toe te voegen wanneer u de suiker toe te voegen.
  • Als u wilt dat de kristallen te groeien groter, laat een beetje lucht in de pot door het verhogen van het deksel (je kunt het rusten op een paar potloden evenwicht op de pot velg).
  • Natuurlijke vezels string als katoen of touw het beste werkt. Nylon vezels en andere polymeer snaar zal kristalgroei niet stimuleren erg goed. Of u kunt sticks gebruiken (niet krijgen de gekleurde zijn omdat de kleurstof kan niet eetbaar!).
  • Als de snaar blijft drijven, kunt u het einde verzwaren met iets. Kleine stukjes van de winkel gekocht rotssuikergoed werk best en zal maak je eigen kristallen beginnen te groeien sneller.
  • Als u geen kristallen groeien op de string na een dag of zo te zien, verwijder het touw en potlood, giet de suiker mengsel in een kleine pot (de ene wordt gebruikt om het water te koken) breng het mengsel aan de kook, zet het hitte, en probeer te mengen in meer suiker. als er meer suiker mengt in, heb je niet genoeg toevoegt toen je mengen in de glucosestroop in het begin. Laat het mengsel afkoelen en dek de string in suiker weer. giet het in je glas container, en alleen plaats de suiker bedekt tekenreeks in de container toen de suiker niet loskomt van de snaar wanneer u probeert om het te verplaatsen uit. de suiker moet voelen zoals als het werd gelijmd op de string. tenslotte laat het mengsel om ongestoord een paar dagen. Misschien zie je zelfs kristalgroei in minder dan een dag na het doen van de stappen.
  • Hoe werkt dit? De water-suiker mengsel verzadigd bij kooktemperatuur (dit betekent dat het niet kan oplossen meer suiker) Wanneer het mengsel verlaagt de temperatuur wordt oververzadigd bedoelende dat meer suiker dan wenselijk bij deze temperatuur bevat. Wanneer meer suiker wordt toegevoegd bij kamertemperatuur werd het mengsel beseft dat het meer suiker dan het zou moeten en de overmaat suiker kristalliseert de string.
  • Een gemeenschappelijke water om suiker verhouding 1-2. Bijvoorbeeld, 1 kopje water om 2 kopjes suiker.

Waarschuwingen

  • Knoei niet met de pot of zet je vingers erin. Dit verstoort het vormingsproces van de kristalstructuur. Het kan voorkomen dat niet werkt, maar het zal het verloop van de kristalgroei belemmeren.
  • Als u een kind of tiener en beslissen om dit te maken, is het een goed idee om niet te maken rond een stereotype ouder als zij zullen zeer waarschijnlijk poging om het suikergehalte te verminderen, bijvoorbeeld van een water om suiker verhouding van 1:2 tot tot 2:1 of minder. Dit kan resulteren in een aantal zeer saaie rotssuikergoed dat smaakt "verwaterd". Als ze proberen te bemoeien, vertel hen dat het voor de wetenschap, niet je tanden.
  • Zorg ervoor dat een volwassene toezicht houden omdat elk kind het uitvoeren van dit project, als het gaat om kokend water.
  • Te veel suiker is slecht voor je tanden, en andere delen van uw lichaam. Maar een stuk rots snoep per dag, en drink wat water nadat u klaar bent u.

Dingen die je nodig hebt

  • Koord
  • Stok
  • Paperclip of wasmachine
  • Pot
  • Steelpan
  • Lepel (voor het roeren)