Wki

Hoe naar het zuiden van zoete thee maken

Een beetje recept voor Zuidelijk Sweet Tea. Er zijn vele varianten, dus voel je vrij om deze hier toevoegen ook.

Ingrediënten

  • 4-6 gewone theezakjes
  • 6 kopjes kokend water
  • 1 en 1/2 tot 3 kopjes suiker
  • 2 kopjes koud water

Stappen

Hoe naar het zuiden van zoete thee maken. Leg de 4 theezakjes in een 2 qt pot.
Hoe naar het zuiden van zoete thee maken. Leg de 4 theezakjes in een 2 qt pot.
  1. 1
    Leg de 4 theezakjes in een 2 qt pot
  2. 2
    Vul de pot met water totdat het is ongeveer een centimeter of zo van de top.
  3. 3
    Zet de kachel oog te hoog
  4. 4
    Terwijl u wacht op de thee te steil, bereiden het suikerwater in de 1 liter kruik.
  5. 5
    Zet de 2 kopjes suiker in de thee kruik en giet 2 kopjes heet water overheen (ik meestal gewoon oogbol dit en niet het water te meten).
  6. 6
    Roer de suiker water tot de suiker is opgelost.
  7. 7
    De thee wordt gedaan inweken wanneer het begint te koken. Neem het van het vuur als het gaat om overkoken.
  8. 8
    Giet de geweekte thee in de kan en gebruik je roerder om de zakken te vallen in de kan.
  9. 9
    Laat koud water over de theezakjes totdat de pot vol is.
  10. 10
    Knijp de theezakjes met uw roerder / lepel en dump in de kan.
  11. 11
    Herhaal stap 10 totdat de kan vol is. Roer elke keer dat je dumpen water in
  12. 12
    Zet in de koelkast en chill.

Methode 1: met thee maker

  1. 1
    Plaats theezakjes in theezetfaciliteiten.
  2. 2
    Giet het water voor het koken, in de waterkoker.
  3. 3
    Vul werper met 2-kwart of 4 kopjes koud water.
  4. 4
    Draai de houder naar "gesloten".
  5. 5
    Start de waterkoker.
  6. 6
    Als je klaar bent, zet u de basis te openen.
  7. 7
    Verwijderen uit maker suiker toevoegen en roer tot de suiker is opgelost.
  8. 8
    Chill in de koelkast en serveer over ijs.

Methode 2: zonder theezetfaciliteiten

  1. 1
    Plaats theezakjes in een grote glazen maatbeker.
  2. 2
    Giet het kokende water over de theezakjes.
  3. 3
    Dek af en laat steil voor ongeveer 15 minuten.
  4. 4
    Haal de theezakjes - Knijp niet.
  5. 5
    Dek af en steil voor 15 minuten.
  6. 6
    Giet de thee mengsel in een 2-liter pitcher.
  7. 7
    Voeg de suiker toe en roer tot de suiker is opgelost.
  8. 8
    Voeg in het koude water.
  9. 9
    Laat afkoelen, chill in de koelkast en serveer over ijs.

Methode 3: zonder theezetfaciliteiten

  1. 1
    Kook ongeveer 1 qt water in pot of fluitketel op het fornuis.
  2. 2
    Place 2 "gezinsgrootte" theezakjes in een 2-qt pitcher.
  3. 3
    Giet het kokende water over de theezakjes.
  4. 4
    Laat steile 8-10 minuten.
  5. 5
    Haal de theezakjes - Knijp niet.
  6. 6
    Voeg 1/2 kopje voor 1 kopje suiker, roer tot de suiker is opgelost.
  7. 7
    Voeg ICE naar 2 kwart te maken; roer tot het ijs gesmolten is (de snelle kou houdt de thee "crispy" en voorkomt bitterheid).
  8. 8
    Koel bewaren altijd; serveren over ijs.

Tips

  • Ongekoeld ijsthee zal gaan zuur in ongeveer 8 uur. Koel bewaren!
  • Voeg in 1/8 t. van zuiveringszout om de thee te voorkomen vertroebeling of verlaten van een bittere nasmaak.
  • Traditioneel, Zuid zoete thee is zeer sterk en heel lief, omdat wordt verwacht om te worden geserveerd met ijs, waardoor verdunnen.
  • Zuidelijke zoete thee is meestal heel lief. Wees niet bang om suiker of kunstmatige zoetstoffen aan uw koffie toe te voegen.
  • Een beetje citroensap worden toegevoegd aan individuele porties als u verkiest.
  • Voor een lichte mint smaak, voeg een muntsmaak theezakje tijdens zwelprocede.

Waarschuwingen

  • Wees zeer voorzichtig als je kokend water in een magnetron. Gebruik geen gedestilleerd water, zoals magnetrons kan gedestilleerd water, die vervolgens knippert koken als er iets wordt toegevoegd (zoals theezakjes of lepels) oververhitting. Dit kan leiden tot ernstige brandwonden.

Dingen die je nodig hebt

  • 4 1-kwart maat theezakjes
  • 1 liter kruik
  • 1.5-2 kopjes suiker
  • 2 kopjes warm water
  • Hoezeer andere water er nodig is om een ​​2 qt pot te vullen na de theezakjes
  • waterkoker (optioneel)